Fas: Marakeş, Kazablanka Ve Şafşavan’da Görülmesi Gereken Yerler
Atlas Okyanusu kıyılarından Atlas Dağları’nın eteklerine, tarihi medinalardan Sahra’ya açılan çöl rotalarına kadar uzanan Fas, Kuzey Afrika’nın en renkli seyahat destinasyonlarından biridir. Marakeş’in hareketli meydanları, Kazablanka’nın modern şehir yaşamı, Fes’in labirenti andıran sokakları ve Şafşavan’ın mavi evleri aynı ülke içerisinde birbirinden tamamen farklı manzaralar sunar.
Fas’ın seyahat açısından en güçlü özelliklerinden biri geleneksel yaşamın büyük şehirlerde hâlâ görünür olmasıdır. Birkaç sokak içerisinde modern caddelerden tarihi çarşılara geçebilir; baharat dükkânları, deri atölyeleri, geleneksel riadlar ve küçük avlularla karşılaşabilirsiniz. Fas Ulusal Turizm Ofisi de Marakeş, Fes, Rabat ve Meknes’i kültürel miras odaklı destinasyonlar; Kazablanka ve Essaouira gibi şehirleri ise medina ve sahil deneyimini birleştiren rotalar arasında gösteriyor.
Marakeş, Kazablanka, Fes ve Şafşavan gibi ülkenin farklı karakterlere sahip şehirlerini bir araya getiren Fas Turları, mimari, tarih, gastronomi ve Kuzey Afrika kültürünü tek seyahatte görmek isteyenler için dikkat çekici bir rota oluşturur.
Marakeş’te Jemaa el-Fna’dan Bahia Sarayı’na Kızıl Şehir
Fas seyahatinin en karakteristik duraklarından biri Marakeş’tir. Kırmızı tonlardaki yapıları nedeniyle “Kızıl Şehir” olarak anılan Marakeş, tarihi medinası ve geleneksel çarşılarıyla ülkenin turistik açıdan en hareketli merkezlerinden biridir. Fas Ulusal Turizm Ofisi, şehrin geleneksel medinasıyla modern Gueliz ve Hivernage bölgelerinin oluşturduğu kontrasta özellikle dikkat çekiyor.
Şehrin kalbi Jemaa el-Fna Meydanı çevresinde atar. Gün içerisinde satıcıların ve ziyaretçilerin hareketlendirdiği meydan, akşam saatlerinde yemek tezgâhları ve farklı gösterilerle tamamen farklı bir atmosfere bürünür.
Meydandan ayrılarak medinanın içerisine girildiğinde Marakeş’in ünlü soukları başlar. Baharatlar, deri ürünleri, seramikler, halılar, lambalar ve geleneksel el sanatlarının satıldığı dükkânlar dar sokaklar boyunca sıralanır.
Marakeş Medina’sı 1985 yılından bu yana UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde bulunuyor. UNESCO; Kutubiye Camii, surlar, tarihi kapılar, Bahia Sarayı, Saadi Mezarları ve Jemaa el-Fna gibi noktaları şehrin önemli kültürel mirasının parçaları arasında gösteriyor.
Kutubiye Camii, yüksek minaresiyle Marakeş’in en kolay tanınan yapılarından biridir. Şehrin farklı noktalarından görülebilen minare, Marakeş siluetinin önemli bir parçasıdır.
Bahia Sarayı ise Fas mimarisinin dekoratif yönünü görmek için rotaya eklenebilecek önemli yapılardandır. Avluları, geometrik desenleri ve ayrıntılı süslemeleriyle saray, Marakeş’in tarihi atmosferini tamamlar.
Şehirde farklı bir görüntü sunan Majorelle Bahçesi de yoğun medina programından sonra tercih edilebilecek noktalardan biridir. Bitki örtüsü ve karakteristik mimari detaylarıyla Marakeş’in en fazla fotoğraflanan bölgeleri arasında bulunur.
Marakeş’in tarihi yapıları, geleneksel pazarları ve yoğun şehir atmosferi, Fas Turları içerisinde ülkenin kültürel karakterini tanımak için güçlü bir başlangıç oluşturur.
Kazablanka, Rabat ve Şafşavan’da Fas’ın Farklı Yüzleri
Marakeş’in geleneksel atmosferinden sonra Kazablanka, Fas’ın daha modern yüzünü ortaya çıkarır. Atlas Okyanusu kıyısında gelişen şehir, ülkenin ekonomik merkezidir. Modern yapılar ile Arap-İslam mirası ve kolonyal dönemden kalan mimari aynı kent dokusu içerisinde görülebilir.
Kazablanka’nın en önemli yapısı II. Hasan Camii’dir. Atlantik kıyısındaki konumu ve anıtsal mimarisi, yapıyı şehrin en tanınmış simgesi hâline getirir. Kazablanka sahilinde uzanan Corniche bölgesi ise okyanus manzarası ve şehir yaşamıyla farklı bir atmosfer sunar.
Rotanın bir diğer durağı Fas’ın başkenti Rabat olabilir. Modern başkent kimliğinin yanında tarihi alanlarıyla da dikkat çeken Rabat, UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndeki Fas varlıklarından biridir.
Şehirde Hasan Kulesi, V. Muhammed Mozolesi ve Kasbah of the Udayas öne çıkan duraklar arasındadır. Özellikle Udayas bölgesindeki beyaz ve mavi tonlu sokaklar, başkentin daha sakin tarafını gösterir.
Fas’ın en fotojenik şehirlerinden biri ise Rif Dağları'nın eteklerindeki Şafşavan – Chefchaouen’dır.
Şehri ünlü yapan özellik, tarihi merkezdeki yapıların farklı tonlarda maviye boyanmış olmasıdır. Dar sokaklar, kemerli geçişler, merdivenler ve küçük meydanlar mavi cephelerle birleşerek Şafşavan’ın karakteristik görüntüsünü oluşturur. Fas Ulusal Turizm Ofisi de şehri mavi evleri, medinası, kasbahı ve çevresindeki dağlık doğasıyla öne çıkarıyor.
Medinanın merkezindeki Outa el Hammam Meydanı, şehrin hareketli noktalarından biridir. Çevredeki restoranlar ve geleneksel yapılar Şafşavan sokaklarını gezmek için iyi bir başlangıç noktası oluşturur.
Kazablanka’nın metropol yaşamından Rabat’ın tarihi başkent kimliğine ve Şafşavan’ın mavi sokaklarına uzanan bu rota, Fas’ın şehirlerinin birbirinden ne kadar farklı olduğunu açık biçimde gösterir.
Fes’ten Sahra Çölü’ne Fas Kültürü ve Geleneksel Lezzetler
Fas’ın tarihini daha derinden hissettiren şehirlerden biri Fes’tir. Şehrin tarihi medinası, dar sokakları, medreseleri, geleneksel atölyeleri ve çarşılarıyla ülkenin en önemli kültür merkezleri arasında yer alır.
Fes Medina’sı, UNESCO Dünya Mirası Listesi’ndedir. UNESCO’ya göre 9. yüzyılda kurulan Fes, özellikle 13. ve 14. yüzyıllarda önemli bir merkez hâline gelmiş; günümüzde de Fas’ın kültürel ve manevi merkezlerinden biri olma özelliğini korumuştur.
Fes’in en bilinen görüntülerinden biri geleneksel deri tabakhaneleridir. Taş havuzlarda gerçekleştirilen geleneksel deri işleme süreçleri, yüksek teraslardan izlenebilir. Medina içerisinde ayrıca medreseler, çeşmeler, pazarlar ve geleneksel zanaat atölyeleri bulunur.
Fas’ın şehirlerinden güneye ilerledikçe coğrafya belirgin biçimde değişir. Atlas Dağları ve kurak vadiler geçildikten sonra Merzouga çevresindeki Sahra manzaralarına ulaşılır. Fas Turizm Ofisi, Errachidia–Midelt–Merzouga hattını ülkenin doğa ve kırsal miras rotaları arasında konumlandırıyor.
Bölgedeki büyük kum tepeleri, Fas’ın tarihi şehirlerinden tamamen farklı bir seyahat deneyimi sunar. Programlara göre deve gezileri, 4x4 turları, gün batımı seyirleri ve çöl kampı konaklamaları gerçekleştirilebilir.
Çöl rotalarında öne çıkan bir başka nokta Ait Ben Haddou’dur. Geleneksel toprak mimarisiyle oluşturulan tarihi ksar, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Fas kültür varlıklarından biridir.
Fas seyahatinin vazgeçilmez parçalarından biri de Fas mutfağıdır. Ülkenin en tanınmış yemeklerinden tajin, et, sebze ve farklı baharatlarla hazırlanabilen birçok çeşide sahiptir. Kuskus, harira çorbası ve pastilla da geleneksel mutfağın bilinen lezzetleri arasındadır.
Nane çayı ise yalnızca bir içecek değil, Fas’ın günlük yaşamında ve misafir ağırlama kültüründe önemli bir yere sahiptir. Medina içerisindeki küçük kafelerden geleneksel riadlara kadar ülkenin hemen her bölgesinde karşınıza çıkar.
Fas’ı özel yapan, kısa bir seyahatte dahi sürekli değişen görüntüler sunmasıdır. Marakeş’in Jemaa el-Fna Meydanı’ndan Kazablanka’nın Atlantik kıyısına, Şafşavan’ın mavi sokaklarından Fes’in tarihi medinasına ve Sahra’nın kum tepelerine kadar her durak ülkenin farklı bir yönünü ortaya çıkarır.
Tarihi şehirler, geleneksel çarşılar, saraylar, Kuzey Afrika mutfağı ve çöl manzaralarını aynı seyahatte görmek isteyenler için Fas Turları, kültürel çeşitliliği yüksek ve klasik Avrupa rotalarından tamamen farklı bir seyahat alternatifi sunar.
Unutmayın, #tatilbiterkaresikalır!
Yorumlar